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くら寿司がバーガー? 魚の余りを生かして業界参入(19/02/25)

くら寿司がバーガー? 魚の余りを生かして業界参入(19/02/25)

回転すしチェーンがハンバーガー業界に殴り込みだ。 都内で開かれたイベント。回転すしチェーンの「くら寿司」がハンバーガーの販売に参入した。すし店らしく魚肉と黒酢と米粉を配合したパンを使うハンバーガーだ。発想の原点は魚の有効利用。
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ゆーらんくん
ゆーらんくん
なるほどね