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コメの味格付け 魚沼コシヒカリ「特A」に返り咲く(19/02/28)

コメの味格付け 魚沼コシヒカリ「特A」に返り咲く(19/02/28)

去年、生産されたコメの味の格付けが発表され、前回、初めて最高の「特A」から評価が下がった新潟県の「魚沼コシヒカリ」が特Aに返り咲きました。 日本穀物検定協会では毎年、コメの味や香りを評価して5段階で格付けしています。
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ゆーらんくん
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