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三山ひろし&鳥羽一郎、カツオをさばく

三山ひろし&鳥羽一郎、カツオをさばく

演歌歌手の三山ひろしが、故郷・高知県のアンテナショップ「まるごと高知」でイベントを行った。三山はこの日、ゲストとして招いた演歌歌手の鳥羽一郎を前に、「精神修行の一環で行っている」という包丁研ぎを披露。また、遠洋漁業の元漁師で、調理師免許を持つ鳥羽から、高知県の名物「カツオのたたき」の切り分け方を教わった。鳥羽はその後、旬の初ガツオを解体。華麗な包丁さばきで刺身を作り、報道陣に振る舞った。

出席者:三山ひろし、鳥羽一郎

2019年4月8日;東京・銀座
7分28秒

【時事通信社】

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チャンネル:JIJIPRESS/時事通信芸能動画ニュース

ゆーらんくん
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